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WILLCOX BRADLEY J. -
Okinawa, l'isola dei centenari
Autore:
WILLCOX BRADLEY J. -
Titolo:
Okinawa, l'isola dei centenari
Descrizione:
Editore:
Sperling & Kupfer
Data di edizione:
marzo 2008
Pagine:
483
Dimensioni cm.:
13x17,8
ISBN13:
9788820044794
Codice:
206942
Collana:
Equilibri 0
Prezzo:
Disponibilità:
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Lingua
Italiano
Allegati:
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| L'isola giapponese di Okinawa vanta la più alta concentrazione di ultracentenari del pianeta: come è possibile? Presso questa popolazione tumori, morbo di Alzheimer, diabete e obesità sembrano essere quasi sconosciuti: una straordinaria anomalia, anche per la scienza, ma ancora di più una sorta di laboratorio naturale antiaging Il professor Makoto Suzuki, coadiuvato da due eminenti scienziati, i fratelli Bradley e Craig Willcox, ha studiato per venticinque anni gli abitanti di Okinawa, la loro alimentazione, le loro abitudini, scoprendo che, al di là del corredo genetico, sono la dieta, la qualità dei nutrienti, l'attività fisica, la gestione dello stress e le interazioni sociali presenti a Okinawa a garantire agli abitanti una vita longeva e in buona salute Il libro è corredato da un centinaio di semplici ricette per portare un po' della salute di Okinawa anche nelle nostre cucine | |
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